Fyrir ??

150 g próteinsnautt hveiti
½ dl sykur
1 tsk. lyftiduft
1 ¼ tsk kanill
1 ¼ tsk engifer
¼ tsk negull
50 g smjörlíki
½ dl síróp
1 dl PKU Drink (Loprofin) (12)

Blandið saman próteinsnauðu hveiti, sykri, lyftidufti, kanil, engifer og negul og vætið með smjörlíki, sírópi og PKU drink.  Hrærið rösklega saman í hrærivél. Setjið deigið í jólakökuform og bakið við 200°C í 20 – 25 mín. Látið kólna í forminu.

Í uppskrift: ca 10 Phe
Í sneið: ca ?? Phe