Frá den Norske PKU forening

7 stk

160g kaldar kartöflur sem hafa verið soðnar án hýðisins (160)
30g tómatsósa
Ca. 35g próteinsnautt hveiti
salt, pipar eða önnur kryddblanda

Rífið kartöflurnar á grófu rifjárni. EKKI hræra í þeim eftir að hafa rifið þær niður. Bætið tómatsósunni, mjölinu, salti og pipar útí ásamt öðrum kryddum ef óskað er. Hrærið varlega saman svo deigið verði ekki seigt. Rúllið deigið upp í pylsur á mjölaðri borðplötu. Látið hverja pylsu vega 30-35g. Steikið pylsurnar í smjörinu á meðal heitri pönnu þar til yfirborðið er gyllt. Berið pylsurnar fram eða kælið og frystið.
Í uppskrift: ca 160 Phe
Í pylsunni: ca 25 Phe